Sūris CAMPAGNIER FROMAGER D'AFFINOIS, 60 % rieb. s. m., 1 kg

Aprašymas

1995 m. prancūzų sūrių gamintojas sukūrė unikalaus skonio sūrių liniją – Fromager d'Affinois. Šio prekės ženklo sūriai gaminami iš pasterizuoto karvių pieno, yra švelnaus skonio, kreminės, burnoje tirpstančios tekstūros. Campagnier – sūris su oranžinio atspalvio žievele, kurios dažymui naudojamas natūralus dažiklis anatas. Anatas gaunamas iš dažinės urlijos sėklų, augančių Pietų Amerikoje. Indėnai šiuo dažikliu dažydavo savo kūną. Šio gamintojo sūriai išsiskiria savo gamybos procesu, kuris apima unikalų etapą – ultrafiltravimą. Būtent šis gamybos procesas suteikia pranašumą prieš kitus minkštuosius sūrius, kadangi pagerina produkto kokybę bei suteikia produktams specifinių savybių: lygią ir vienodą tekstūrą, labai ploną žievelę, sudėtyje išlieka daugiau naudingų medžiagų, tokių kaip kalcis, fosforas ir baltymai. Produktas tinka netoleruojantiems laktozės.

Sudedamosios dalys

Pasterizuotas karvių PIENAS ir GRIETINĖLĖ, raugų kultūros, druska, mikrobiologinis fermentas, dažiklis: anatas norbiksinas E160b(ii).

Maisto priedai

E160b

Laikymo sąlygos

Laikymo temperatūra: nuo 4°C iki 8°C.

Pakuotė

Plastikas

Maistinė vertė (100 g/ml)

Rekomenduojama paros norma

• Energinė vertė 344 Kcal
  1422 kJ
  17,2%
• Riebalai 31 g
  44,3%
• Sočiosios riebalų rūgštys 22 g
  110%
• Angliavandeniai 1,2 g
  0,5%
• Cukrūs 1,2 g
  1,3%
• Baltymai 15 g
  30%
• Druska 1,4 g
  58,3%

Kita informacija

Kilmės šalis:

Prancūzija

Grynasis kiekis (g/ml):

1000

Prekės ženklas:

FROMAGER D'AFFINOIS

Tiekėjo kontaktai:

Reketukas, UAB

Tiekėjas: