Artišokas, 1 vnt.
- Aprašymas
- Artišokas pradėtas auginti dar antikos laikais. Valgoma dalis – jauni neišsiskleidę artišokų žiedai, kuriems malonaus skonio ir riešutų kvapo suteikia susikaupusios aromatinės medžiagos – laikoma delikatesu. Valgoma rankomis, laužiant vieną žiedlapį po kito – gurmanai tai laiko savotišku ritualu. Vartojimas: Tradicinis patiekalas iš artišokų yra pats pumpuras, patiekiamas su padažu kaip karštasis arba šaltasis užkandis. Iš artišokų galite pasigaminti įvairių užtepėlių, pyragų, naudoti padažams, dėti į makaronų patiekalus. Jie dera su šonine, ožkų pieno sūriu, parmezanu, grybais, pomidorais, pankoliais, sviestu, grietine, majonezu, alyvuogių aliejumi, česnakais, svogūnais, citrinomis, petražolėmis, bazilikais, čiobreliais. Kelios patiekimo idėjos: Virti artišokai. Artišokus virkite 25–40 minučių ant silpnos ugnies kartu su šlakeliu alyvuogių aliejaus, česnako skiltele, citrinos griežinėliu ir lauro lapu. Išviręs pumpuro viršūnės žiedlapis lengvai išsitraukia. Valgykite rankomis – nuo šerdies atskirtų vainiklapių apačią merkite į padažą, minkštimą traukite tarp dantų. Pasiekę šerdį dengiančias „šienu” vadinamas skaidulas, jas pašalinkite, o šerdį dažykite į padažą ir valgykite. Padažui lygiomis dalimis sumaišykite majonezą ir grietinę, pagal skonį gardinkite citrinų sultimis. Artišokai yra dietinių skaidulų, vitaminų C, B6, K, mineralinių medžiagų: geležies, fosforo, magnio, kalio, vario ir mangano, šaltinis.
- Laikymo sąlygos
- Laikymo temperatūra: nuo 0°C iki 6°C.
Kita informacija
- Kilmės šalis:
- Prancūzija
- Tiekėjo kontaktai:
- MAXIMA LT, UAB
- Tiekėjas:
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.